Te recomiendo seguir estos pasos (que son los que he aprendido en mis prácticas en una tienda de informática) :
1- Bájate el hardware monitor y ponlo a ver nada más encender el pc a ver cuantos grados tienes, lo apuntas.
2- Métete en youtube y pon un video en hd a pantalla completa para ver lo que dura el pc sin que se queme de mala manera, lo quitas, miras la temperatura max que saca el hw monitor y la apuntas.
3- Si en cpu te pone una burrada de grados (80 y pido prácticamente 90) ya sabemos que es por mala refrigeración.
4- Si cae que es el paso 3, abre el chasis del pc, limpia el disipador con una brocha (además del resto del pc con un aspirador, compresor, o lo que tengas a mano que tire aire con "fuerza" pero no demasiada que las piezas a veces tienden a mantener una carga estática y luego no va el ordenador XD ), quita la pasta térmica, cámbiala y vuelve a colocarlo que esté muy bien sujeto. Enciende otra vez y comprueba temperaturas como pasos 1, 2 y 3.
4- En caso de no ser nada como lo anterior, prueba con algún test de gráfica tipo furmark o el que te guste y comprueba temperaturas. Si sube mucho la temperatura (tipo como el procesador unos 80-100 grados que ya son una burrada) ya sabemos que más puede ser.
5- Si es el punto 4 toca ver si tu gráfica tiene garantía o no aun. Si la tiene mejor que la limpies por fuera lo mejor que puedas con una brocha. Si no tiene garantía y tienes ganas de aventurarte, limpia pieza por pieza, cambia pasta térmica y vuelve a montarla. Comprueba otra vez temperaturas con el test y comparas temperaturas.
Estos pasos son muy útiles si no queda demasiado claro lo que pasa con un pc que se reinicia solo. Si no fuese eso lo más sencillo es comprobar tu hardware en otra placa de características similares ya que hay algunos fallos relacionados con la placa que hacen que se reinicie solo y estemos aqui haciendo hasta el pino puente sin saber de donde viene el fallo
y si no tienes esa suerte, simplemente puedes intentar que te lo prueben con otra fuente a ver si fuese de la misma.
Aun siendo fuente te recomiendo que limpies tu pc cada año +- porque aunque parezca mentira sin que nos demos cuenta acumulan una cantidad de porquería dentro que te asustarías con algún "donut" de polvo con grasaza o de algún "mostacho" de asquerosidad en disipadores tanto de portátiles como en sobremesa.
Un saludo y a ver si se apaña!